Bestellen en Verzending
- Bestellen mogelijk via WhatsApp (06 4653 2031), Telegram, of SMS.
- Betaling via Tikkie.
- Verzendkosten NL (POST NL VIA DGS)
Klein pakket €11,50,- | Gemiddeld Pakket €12,50,- | Groot Pakket €19,50,- (Aangetekend tot 500 euro verzekerd + €3,50,-) - Verzendkosten DE, BE en FR (POST NL VIA DGS)
Klein pakket €16,50,- | Gemiddeld Pakket max 5 kilo €25,50,- | Gemiddeld Pakket max 10 kilo €30,50,- | Gemiddeld Pakket max 20 kilo €40,- | Gemiddeld Pakket max 23 kilo €51,50,-
(aangetekend tot 100 euro verzekerd + €3,50,- | aangetekend tot 500 euro verzekerd + €6,00,- | aangetekend tot 5500 euro verzekerd + €25,-) - Verzenddagen: Maandag t/m Zaterdag (Nederland, België, Duitsland).
- Vers producten bezorging (VIA DGS DELICATE LOGISTICS) (o.a. melk, vlees): max 10 kilo €20,- Boven 10 kilo €30,-
- Bankgegevens: NL38 RABO 0347921396 t.n.v. M. de Haan
Nu ook op de boerderij : www.body-mind-beauty.eu
Benieuwd waarom Ecoboerderij De Haan de koeien "grasgevoerd" noemt en waarom ze geen graan of krachtvoer krijgen? Hier is alvast een tipje van de sluier: lectines. Planten gebruiken lectines als afweermechanisme tegen aanvallen, omdat ze niet kunnen wegvluchten. Maar wat gebeurt er als wij deze planten eten? Hoe gezond is dat eigenlijk? Wat voor effect hebben lectines op onze gezondheid? Lees meer over lectines in dit artikel: 15 manieren om lectines in uw dieet te verminderen.
Productoverzicht
Zuivelproducten
-
Rauwe melk
€ 2,19 per liter
5,50% vet, 3,85% eiwit; 100% A2-melk van grasgevoerde, ongevaccineerde koeien.
Let op: neem zelf schone flessen/kannen mee. Melk kan worden ingevroren (niet in glazen flessen). Verkrijgbaar bij slagerijvandergeer.nl. -
Yoghurt en kefir van eigen A2-melk
€ 3,49 per liter. -
Rauwmelkse roomboter
- 250 g voor € 5,25
- 500 g voor € 10,-
-
Rauwmelkse kaas
- Oud: € 13,99 per 500 g
- Overjarig: € 15,- per 500 g
- A2-kaas (jong, jong belegen, belegen): vanaf € 10,- per 500 g
- Zoutloze A2-kaas: € 10,- per 500 g
-
Geiten- en schapenkaas
- Geitenkaas naturel: € 15,- per 500 g
- Schapenkaas: € 15,- per 500 g
-
Rauwmelkse room
€ 8,50 per 600 ml. -
Speciale melksoorten
- Geitenmelk: € 3,- per liter
- Schapenmelk: € 3,- per 500 ml
- Kamelenmelk: € 9,50 per 500 ml
- Paardenmelk: € 6,- per 500 ml
-
Overige zuivelproducten
- Rauwmelkse kwark: € 4,39 per 600 g
- Kefir hangop: € 4,39 per 500 g
- Melkwei: € 1,50 per liter
- Roomijs van A2/A2 melk (diverse smaken): € 6,95 per 500 ml
Oliën en vetten
-
Ghee (geklaarde boter)
- Pot 750 ml: € 24,50
- Pot 230 ml: € 8,50
-
Kokosolie (extra vierge, niet ontgeurd)
- Wholy Oly 400 ml: € 16,50
- Wholy Oly 1.700 ml: € 39,50
- Aman Prana 1.600 ml: € 39,95
-
Olijfolie (extra vierge)
- Kreta Latzimas 750 ml: € 16,95
- Kreta Vitsilomoeri 1 liter blik: € 15,- (3 liter € 40,-)
Honing en zoetwaren
- Rauwe honing (geen suiker bijgevoerd in de winter):
€ 15,- per pot (soorten: Eucalyptus, Wilde bloemen, Heide bloesem, Zonnebloem, Sinaasappelbloesem, Arbutus, Tijm, Berghoning).
Zout en kruiden
-
Keltisch zeezout
- Grof: € 4,- per kg
- Fijn: € 6,- per kg
-
Inca roze Andeszout
- € 9,95 per kg
Fruit en sappen
-
Appels
- Prijs seizoensafhankelijk: € 4,- per kg
-
Appelsap
- 5 liter pak: € 12,50 (75% appel, 25% peer)
- 3 liter pak: € 9,95 (75% appel, 25% peer)
Vlees en vleesproducten
Verkrijgbaar in de diepvries van de boerderijwinkel (100% grasgevoerde dieren, zonder kunstmatige toevoegingen)
-
Runderproducten
- Vet gehakt: € 8,25 per 500 g
- Vette gehakt met 20% lever: € 9,75 per 500 g
- Doorregen runderlappen: € 8,- per 500 g
- Schenkel: € 7,50 per 500 g
- Spareribs/shortribs: € 8,75 per 500 g
- Leverworst rund: € 3,- per 250 g
- Runderlever (rauw): € 5,25 per 250 g
-
Kippenproducten
- Kippenfilet: € 8,75 per 250 g
- Kipdijfilet: € 7,50 per 250 g
- Kiplever (rauw): € 3,50 per 250 g
- Kipgrilworst: € 3,- per 250 g
-
Ganzenproducten
- Droge worst van wilde gans: € 4,95 per stuk
- Pastrami van wilde gans: € 4,99 per 150 g
- Ganzen rillettes: € 4,95 per 90 g
Suppletie en gezondheid
-
Ivermectine
100 tabletten, 5 mg per tablet: € 49,95 (nu 50% korting voor € 24,95). Dosering: 1 tablet per 25 kg lichaamsgewicht, gedurende 5 dagen. -
Energetische supplementen
- Zink, Jodium, Selenium, Alpenkruiden, Magnesium: € 19,95 per fles.
-
Colloïdale mineralen en HVR Formula
-
Essiac thee Uitleg
€ 7,95 per zakje. - Cocatheepoeder
€ 19,50 per 25 g
Overige producten
- Inca roze Andeszout Link
€ 9,95 per kg - Lavameel voor de tuin
200gr/m2. zak 20 kg € 20,- - Brood van Menno: desembol spelt bio - € 4,25 per stuk (500 gram) bolletjes €1,25
- Foreverliving.com (diverse producten)
- Alfons Ven producten (deodorant, aftershave, tata en douchegel) Link
-
Schelpenzand bodemverbeteraar
€ 20,- per emmer (20 kg) -
Boek “Gezond oud worden”
€ 24,95 (recepten van Weston Price). -
Diverse accessoires
1. Het Verschil Tussen Echte Rauwe Melk en 'Fabrieksmelk'
In De verdwenen smaak van melk beschrijft Petra Essink de essentiële verschillen tussen rauwe melk rechtstreeks van de boer en de supermarktversie van 'melk'. Ze onderzoekt de effecten van pasteurisatie, ontvetting, en homogenisatie, en wat deze processen doen met de natuurlijke samenstelling van melk. Essink legt helder uit dat ‘consumptiemelk’ tegenwoordig een compleet ander product is dan melk van een eeuw geleden. Door de industriële processen verdwijnen veel waardevolle stoffen, waardoor het smaak- en gezondheidsprofiel ingrijpend verandert. Voor mensen die echte, onvervalste melk willen ervaren, biedt Ecoboerderij De Haan rauwe A2-melk aan, zoals in het boek wordt aanbevolen. Kom langs en ontdek zelf het verschil!
2. Zelf Kefir Maken met Rauwe A2-Melk van Ecoboerderij De Haan
Voorbereiding en Basisrecept
Gebruik schone flessen, bij voorkeur van glas. Vul de fles met een restje kefir van Ecoboerderij De Haan (of zelfgemaakte kefir van de vorige dag) en voeg verse rauwe A2-melk toe. Schud goed en laat de fles vervolgens 24 uur op kamertemperatuur (20–25°C) staan, af en toe schudden. Daarna kan de kefir in de koelkast om koud te worden – klaar om te drinken! Afhankelijk van de dagelijkse hoeveelheid kefir die u wilt drinken, kunt u op deze manier elke dag verse kefir maken met een klein restant van de vorige dag.
Tips voor Succesvol Kefir Maken
Voor de eerste keer: begin met 50% kefir en 50% melk en laat minimaal 24 uur staan. U zult merken dat de melk in de fles dikker (‘lobbig’) wordt, wat duidt op een goed fermentatieproces. Na verloop van tijd kunt u de verhouding kefir-melk aanpassen naar eigen voorkeur. Let wel, de dikte kan variëren per seizoen; in de zomer zal het sneller dik worden dan in de winter.
Vakantie Kefir Voorraad
Gaat u met de auto op vakantie en wilt u uw kefir niet missen? Maak een voorraadje vlak voor vertrek. Tijdens de reis, bij een omgevingstemperatuur van 20–25°C, verandert de melk in de auto in kefir. Eenmaal op bestemming, zet u de flessen direct in de koelkast. Voor een langere vakantie, zoek een boerderij in de buurt waar u rauwe melk kunt kopen en maak ter plekke kefir. Dezelfde methode: een klein restje kefir aanvullen met rauwe melk, 24 uur buiten de koelkast laten staan, af en toe schudden, en daarna koelen.
Belangrijk om te Weten
Schudden voor gebruik is essentieel; kefir klontert, wat normaal is en onderdeel van het fermentatieproces.
3. Grote Verpakkingen Zeezout, Magnesium en Schelpenzand voor Landbouw en Veeteelt
Naar aanleiding van een artikel over het strooien van Keltisch zeezout in Melkvee, biedt Ecoboerderij De Haan nu zeezout in bulkverpakking aan. Dit maakt het strooien van zout voor veehouders en landbouwers financieel aantrekkelijker. Door een voorraad big bags aan te leggen, wordt het kostenplaatje aanzienlijk gunstiger:
- Keltisch Zeezout: Voor € 695,- exclusief btw ontvangt u 1.000 kg zeezout, geleverd binnen Nederland (m.u.v. de eilanden). Momenteel wordt het zout geïmporteerd uit Portugal.
- Magnesiumchloride: Voor € 895,- exclusief btw ontvangt u 1.000 kg magnesiumchloride, eveneens franco geleverd binnen Nederland (m.u.v. de eilanden).
Schelpenzand als Bodemverbeteraar
Ecoboerderij De Haan biedt ook energetisch schelpenzand uit de Noordzee, een unieke bodemverbeteraar die bijdraagt aan een stabiele pH en een gunstige omgeving creëert voor micro-organismen. De schelpkalk in dit zand bevat voedingsstoffen en spoorelementen die het bodemleven versterken, wat resulteert in een betere beluchting en waterhuishouding. Dit zeeschelpenzand, met een aragonietstructuur, spoelt 12x minder snel uit dan landbouwkalk en draagt bij aan extra CO₂- en stikstofbinding. De kosten zijn € 249,- exclusief btw per big bag van 1.000 kg, inclusief bezorging binnen Nederland (m.u.v. de eilanden).
Meer Informatie
Neem bij interesse contact op met Matthijs de Haan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..